यह है दुनिया का सबसे ताकतवर फल
"फल एक हफ्ते तक खाने से सभी कमजोरियां हो जाएँगी दूर"
चौक गए न पढ़ कर लेकिन आप कुछ गलत नहीं पढ़ रहे है।जी हां आज हम आपको एक ऐसे ही फल के बारे में बताने वाले हैं जिसे दुनिया का सबसे ताकतवर फल माना जाता है।
एक ऐसा फल जिसे एक हफ्ते तक खाने से सारी कमजोरियां दूर हो जाती है, शरीर में किसी भी प्रकार की बीमारी नहीं होती,बाकी फलों की अपेक्षा अत्यधिक मात्रा में विटामिन प्रोटीन देता है।इससे अधिक मात्रा में खून बनता है और शरीर में ताकत और उर्जा का संचार होता है।
हम जिस फल की बात कर रहें है, उस फल को 'भोकर फल' कहा जाता है। इस फल को खाने से हमारे शरीर को ताकत मिलने के साथ ही सभी जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं। यह शरीर में ताकत की मात्रा बढ़ाने के साथ ही हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।शरीर की सारे कमियों की पूर्ति इस फल के द्वारा किया जा सकता है।
गुण-
इस फल में अनेक विटामिन, प्रोटीन और फाइबर जैसे 'गुण होते हैं, जिससे शरीर को मजबूती मिलने के साथ ही इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों के सभी रोगों जैसे- जोड़ों के दर्द और हड्डियों के कमजोर होने से बचाती है।दुबले पतले लोगों को नियमित इसका सेवन करना चाहिए।
यह फल ग्रामीण इलाकों आसानी से मिल जाता है, इस फल का हर दिन सेवन करने से गजब के फायदे मिलते हैं।
भारतीय चेरी या भोकर फल -
दक्षिणी भारत में एक आम औषधीय पौधा है और उसका वैज्ञानिक नाम कोरडिया डाचोटोमा है। भोकर फल को चिपचिपा चेरी, भारतीय चेरी भी कहा जाता हैं और विभिन्न भारतीय भाषाओं में और भी कई नाम है। भारतीय चेरी के मध्यम आकार के सदाबहार वृक्ष होते हैं इन पेड़ों की ऊंचाई 14 मीटर की होती हैं। जिसकी एक कुटिल तना और चिकनी भूरी छाल पायी जाती है।
भोकर फल मोटे तौर पर ओवेट, अण्डाकार-चीकू से भिन्न है और 2.5-6.0 से.मी. की एक सामान्य 5-10 से.मी. की लंबाई और चैड़ाई होती है। पर्णवृन्त पतला और 1.3-3.4 से. मी. लंबे होते हैं, जबकि पत्तियों का मार्जिन, पूरे या दँतीला हैं।
भोकर के फूल एक सुंदर सफेद रंग के होते हैं । आम तौर पर एक पारदर्शी, चिपचिपा, मीठे खाद्य लुगदी से घिरा हुआ एक ही बीज होते हैं जबकि परिपक्व और भारतीय चेरी के फल, पीले भूरे रंग के, चमकदार गुलाबी या लगभग काले होते हैं। मई से जून तक आम तौर पर मार्च-अप्रैल से फूल और फल। भारतीय चेरी दक्षिणी भारत में स्वाभाविक रूप से बढ़ता है और लगभग 1000 मीटर की ऊंचाई करने के लिए पूरे भारत में अर्द्ध पर्णपाती जंगलों में काफी आम है।
आयुर्वेदिक फल -
कई औषधीय गुणों से भरपूर भोकर फल होते हैं । संयंत्र का फल आयुर्वेद में कृमिनाशक और इमबीपब माना जाता है। इसलिए वे एक एक्पेटोरेंट और कसैले के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। उन्होंने यह भी फेफड़ों से संबंधित सभी रोगों के इलाज के लिए उपयोगी माना जाता है। यूनानी चिकित्सा, भारतीय चेरी फल कृमिनाशक, मूत्रवर्धक, एक्पेटोरेंट रेचक, माना जाता है। भोकर फल जीर्ण ज्वर, जोड़ों के दर्द और प्लीहा के रोगों में सूखी खांसी, सीने और मूत्रमार्ग के रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। उड़ीसा में भद्रक जिले के निवासियों को एक रक्त शोधक के रूप में मौखिक रूप से फलों का रस लेते हैं। पीसा हुआ बीज गिरी और तेल के मिश्रण भी दाद के इलाज में बाह्य रूप से लागू किया जाता है।
इसके अलावा, भोकर फल की पत्तियों अल्सर और सिर दर्द से राहत पाने के लिए बाह्य रूप से लागू कर रहे हैं और संथाल चतनतपहव के इलाज के लिए एक बाहरी आवेदन के रूप में पीसा हुआ छाल का उपयोग करें। संयंत्र और नारियल के दूध की छाल का रस का एक मिश्रण भी ग्रापिंग दर्द से राहत के लिए प्रयोग किया जाता है। भारतीय चेरी छाल का एक काढ़े के रूप में अच्छी तरह से, अपच और बुखार से राहत के लिए उपयोगी माना जाता है।
भोकर फल या गम बेरी अचार -
भोकर फल (गम बेरी) मराठी में भोकर के रूप में जाना जाता है। आप अक्सर राजस्थान, गुजरात और महाराष्ट्र के कुछ हिस्सों में इस अचार मिल जाएगा। इन कच्चे फल गर्मियों में 15-20 दिनों की एक बहुत ही सीमित अवधि के लिए है और केवल चुनिंदा शहरों में उपलब्ध हैं। गुंडा अचार गुजराती परिवारों के एक परंपरागत पसंदीदा है। नुस्खा एक पीढ़ी से अगले करने के लिए गुजरता है। सबसे अचार के विपरीत, गुंडा पकाया गम बेर के फल से बना है। इसलिए, वे एक सीमित शैल्फ जीवन है। यह नुस्खा का सबसे कठिन हिस्सा फल से बीज को अलग करना होता है।
नोट -
भोकर फल की इतनी सारी खूबियों को जानकर आपको कैसा लगा हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।
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